Описание
Один из лучших сортов для квашения
Капуста белокочанная «Московская поздняя 15» относится к очень урожайным среднепоздним сортам, которые любят выращивать наши огородники, поскольку кочаны капусты вырастают просто громадные, весом 6-8 кг. От такого урожая не откажется даже самый пессимистически настроенный огородник. Такая капуста любит плодородную почву, много влаги и посадку в прогретый грунт. Чтобы правильно подобрать семена, выбор остановите на специализированных магазинах по продаже семян, где есть всегда качественные и проверенные семена. Период вегетации капусты белокочанной «Московской поздней 15» составляет 150-170 дней. Итак, кочаны крупные, прекрасно подходят для квашения и хранения в подвалах до ранней весны. Наверное, все огородники знают, что кочаны на хранение должны быть плотными, здоровыми, не поврежденными. Сейчас огородники практикуют хранение капусты на зиму в подвешенном состоянии. В подвале капусту подвешивают к вбитым гвоздям или же на уложенные жерди подвешивают связанные попарно. Такой способ хранения позволяет сохранить капусту до ранней весны.