Описание
Выращивается с 80-х годов. Раннеспелый (36-44 дней от всходов до начала созревания) сорт. Растение кустовое, одностебельное. Плод цилиндрический, со слабым сбегом к плодоножке, массой 0,6-0,9 кг. Поверхность плода гладкая, у плодоножки слаборебристая, окраска в технической спелости белесая. Мякоть белая или светло-кремовая, средней плотности. Вкусовые качества отличные.
Древние индейцы племени Ирокез на протяжении не одного тысячелетия питались такими продуктами как тыква, кукуруза, фасоль и кабачки. Эти продукты считались основной едой, для удобства, их даже выращивали на одних грядках - бобовые культуры ползли по стеблям кукурузы, а в тени растений прекрасно чувствовали себя кабачки. Кроме того, кабачки мешают росту сорной травы, что способствует увеличению урожая.
Как посадить
После появления первых проростков следует аккуратно удалять слабые растения. Выращивание происходит или рассадным способом, или же прямым высаживанием прямо в открытый грунт. Если посев на рассаду производят в апреле, тогда высадка в открытую почву в мае-июне. Посев семян напрямую в грунт стоит проводить только тогда, когда уже все заморозки миновали (хотя этот сорт и устойчив к низким температурам, но все же лучше не рисковать), то есть ориентировочно в конце мая – июне. Зерна высевают в ямки по 2–3 штуки. Оптимальная схема посадки 60 x 60 см.
Выращивание
Плоды могут поражаться серой гнилью, поэтому составляя план ухода за растением, следует это учесть. Основной уход состоит в регулярном поливе (кабачки любят влагу, но и при недостаточном количестве жидкости приносят неплохие урожаи), рыхлении, окучке и применении различных удобрений. Подкормки можно и не использовать, однако это может увеличить качество и количество вашего урожая.
Сбор урожая (цветение)
Сбор урожая проводят регулярно, с интервалом 2–3 дня, не давая плодам перезреть, поскольку переспелые овощи теряют не только свой внешний вид, но и вкусовые качества. При хорошем уходе и соблюдении всех правил с одного квадратного метра можно получить 12–14 кг плодов.
